Виростити кімнатну каву – та ще задачка. Ця рослина вкрай примхлива. Саджанці кавового дерева необхідно вирощувати окремо від інших рослин у добре освітленому місці. У теплу пору року кімнатну каву можна розміщувати на відкритому повітрі, але при цьому необхідно берегти від прямих сонячних променів.
Для кави в домашніх умовах необхідний спеціальний температурний режим. Він коливається між 23-25 °C в теплу пору року і 15-17 °C у зимовий період. Тривале ж перебування кімнатної кави за температури 10-12 °C не додасть їй здоров’я. Дерево потребує теплої води (на кілька градусів вище за температуру приміщення), при цьому вода не повинна містити вапна. Надлишок води у піддоні необхідно зливати.
Щомісяця в воду необхідно додавати кілька крапель оцту або пару кристаликів лимонної кислоти. Взимку достатньо поливати лише раз на тиждень. Якщо температура сягає 15 °C, дерево можна не поливати. Кава Арабіка має розгалужену кореневу систему. Сухість повітря не шкодить каві, але у спеку бажано обприскувати.
Щороку потрібно проводити пересадку саджанців, найкращий час для цього весна. Коли кава у квартирі починає родити, інтервал для пересадки складає 3-5 років. Пересаджуючи кімнатну каву, зверніть увагу на глибину розміщення шийки кореня. Через неправильну посадку можна загальмувати розвиток або навіть знищити рослину.
Бажано, щоб відстань між шийкою кореня і поверхнею ґрунту становила 5-7 мм. Це не заподіє рослині шкоди, оскільки земля осяде. Якщо рослину посаджено занадто високо й оголилася частина коренів, то для нормального росту і розвитку кавового дерева потрібно присипати коріння торфом або гноєм.
Як вибрати ґрунт
Найкраще кімнатна кава росте і плодить у субстратах з кислою реакцією. Підійде ґрунт для цитрусових або азалій. Але можна і самостійно приготувати ґрунтосуміш. Землю підбирають в залежності від віку саджанця.
Для саджанців кави арабіка віком від року до п’яти підійде суміш, що містить дернову землю, річковий пісок і листову землю (1:1:2). Якщо ж рослині понад п’ять років, то необхідна суміш з дернової землі, перегною, листової землі та піску (2:2:1:1).
Чим підживити кавове дерево
Для розвитку, цвітіння рослини й отримання врожаю її необхідно підживлювати кожні десять днів. Можна використовувати органічні препарати, які продаються у квіткових магазинах.
Через зниження температури й кількості світла восени та в зимовий період розвиток кавового дерева сповільнюється. Тому необхідно урізати пайку – достатньо одного підживлення в п’ятнадцять або двадцять днів. Двічі на місяць каву у квартирі необхідно обприскувати розчином сечовини й марганцевокислого калію (1 г на літр).
Обрізка кавового дерева
Крона не вимагає спеціального догляду. Скелетні гілки розвиваються через рік життя саджанця, а потім тільки починає рости центральний провідник. Обрізають кімнатну каву тільки в крайньому разі, оскільки найбільша кількість квіткових бруньок утворюється саме на кінчиках гілок.
Кавове дерево у квартирі через 5-8 років втрачає свою декоративність, листя опадає, а гілки стоншуються. Потрібно сильно обрізати гілки, щоб оновити їх. Це стане стимулом утворення нових бічних приростів.
Шкідники та хвороби
- Щитівки та павутинні кліщики – ось вороги дерева. Також йому страшні такі захворювання як грибок сажі й кавова іржа.
- Млявість, повільне зростання, низька врожайність, жовтизна внизу – ознаки азотного недоїдання. Органічне добриво – розв’язання цієї проблеми.
- Якщо не можете дочекатися врожаю, ягоди мають сумнівну форму або взагалі опадають, а листя згорнулося в трубку, – рослині не вистачає фосфору. Розчин суперфосфату вилікує ваше дерево. Для цього 7 грамів речовини всипають у літр води й підігрівають до 50 градусів, щоб гранули розчинилися. Ледь теплим розчином поливають рослину.
- Гинуть бутони, листя набуває бурого відтінку, а у нові змінюють форму, – все це говорить про нестачу калію. Витяжка з попелу впорається з цією проблемою.
- Столову ложку попелу розмішати в літрі гарячої води, дати настоятися добу, після чого розчин розбавити водою 1: 1 і можна поливати.
