Успішне вирощування граната у відкритому ґрунті – це не складний процес, головне вибрати зимостійкий сорт і щеплений саджанець.
Розраховувати на високі врожаї можна в тому випадку, якщо дотримані правила агротехніки:
- Помірний полив.
- Постійна наявність мульчі під кущем з соломи, скошеної трави, сухого листя.
- Регулярне і достатнє внесення мінеральних добрив і органіки.
- Щорічна обрізка старих, загущених, хворих гілок.
- Грамотне формування крони.
- Захист коренів і надземної частини від морозів.
- Профілактичне обприскування від хвороб і шкідників.
Гранат у відкритому ґрунті починає родити на 4-5 рік
Ця рослина не примхлива, але все ж гранат в умовах відкритого ґрунту зростає краще на щебенистій і добре дренованій ділянці. Вибираємо місце найсвітліше, захищене від вітрів.
Посадка граната у відкритий ґрунт
Посадкову яму слід щедро заправити органікою (перепрілим гноєм). Коріння саджанця ретельно розправляємо, присипаємо землею і щедро поливаємо.
Гранат у садку зацвітає зазвичай на 3-4 рік. А на повноцінні плоди можна чекати на 4-5 рік. Цвіте рясно, але плоди зав’язуються тільки на жіночих квітках. А їх на кущі в п’ять разів менше, ніж чоловічих. Садовий гранат – самозапильна рослина, тому його цілком можна вирощувати в теплицях.
Найзручніший варіант вирощування граната у відкритому ґрунті – залишати максимум 5 гілок на кущі. Формування крони можна робити навесні або після збору врожаю.
Залишають тільки найсильніші пагони, спрямовані в різні боки. Потрібно стежити, щоб центр куща був добре освітлений. Тому всю прикореневу поросль і зайві пагони видаляємо.
Догляд за садовим гранатом навесні
- У квітні-травні, в залежності від регіону, шар землі знімаємо, гілки обтрушуємо. Рослина поступово сама випрямиться.
- Одразу проводимо обприскування від плодового гниття 1% розчином бордоської рідини.
- Уважно оглядаємо кущ, все підгнилі, поламані й зайві гілки обрізаємо.
- Мульчуємо кущ садового граната товстим шаром соломи або трави.
- Як тільки почнуть розпускатися листочки, проводимо позакореневе підживлення Гумісолом.
У червні гранат підживлюють комплексним мінеральним добривом.
Гранат у відкритому ґрунті дуже добре відгукується на внесення органічних добрив. Кожні 2 тижні поливаємо кущ настоєм коров’яку або курячого посліду. Восени навколо куща прикопують 25 грамів суперфосфату і 15 грамів калію. Мульчуємо гноєм.
Збір врожаю
Плоди не дозрівають одночасно. Чим довше плід залишається на кущі, тим солодшим він буде. Якщо погода не дозволяє чекати, можна зірвати недозрілі плоди. Вони дійдуть до кондиції з часом. Зірвані гранати потрібно висушити на горищі або на вулиці під навісом.
Полив
Ця рослина не любить перезволоження, але й нестача вологи їй теж зашкодить. Полив здійснюється за потребою. Засуха призводить до осипання зав’язі. Після поливу обов’язково замульчуйте кущ за допомогою соломи або трави.
Мульча виконує одразу три функції:
- зберігає вологу;
- затримає ріст бур’янів;
- створює ідеальні умови для життєдіяльності та активного розмноження дощових черв’яків.
Вони, крім перероблення ґрунту на біогумус, ще й сприяють кращому проникненню кисню до коренів рослини.
Укриття садового граната на зиму
Навіть морозостійкі сорти потребують укриття на зиму.
- Спочатку проводимо обприскування крони граната від грибкових захворювань 3% бордоською рідиною.
З настанням середньодобової температури нижче 10 градусів гілки перев’язуємо мотузкою. Якщо гілки довгі, їх можна скрутити (гілки граната дуже гнучкі).
- Занадто товсті гілки, які неможливо пригнути до землі, обрізаємо.
Далі їх закріплюють за допомогою металевих скоб і засипають ґрунтом на 15-20 см. Зверху можна покласти шар ялинового гілля.
