Потреба винограду в різних поживних речовинах залежить від вегетаційного періоду.
Важливо підживити виноград навесні, під час наливу ягід, а також після збирання врожаю.
Найважливіші добрива для винограду:
Азот
Він необхідний у весняний період перед цвітінням, під час активного росту листя та молодих пагонів. Влітку потреба в азоті знижується разом зі зменшенням інтенсивності відростання пагонів.
Восени, коли зростання винограду припиняється, споживання азотистих добрив стає мінімальним.
Основне підживлення азотними добривами припадає на період розпускання бруньок та появи зелених пагонів. Продовжувати вносити азот у тих самих пропорціях потрібно приблизно до середини липня.
Фосфор
Цей елемент надто необхідний для розвитку суцвіть, насіння, ягід і бруньок. Під час цвітіння винограду вносити фосфор потрібно обов’язково! Фахівці рекомендують підживлення фосфорними добривами на початку цвітіння та повторити цей процес улітку.
Калій
Роль цього добрива – підготовка кущів до зими. Калій сприяє позитивному перебігу фази дозрівання. Потреба у поживних сумішах з калієм зростає з початком осені. Найкращий час удобрити виноград калієм – кінець літнього періоду та початок осені.
Мікроелементи
Попри те, що вони потрібні в мікродозах, без додаткового підживлення врожайність та якість плодів суттєво знижується.
Для сприятливого розвитку лози необхідні:
- натрій;
- алюміній;
- цинк;
- йод;
- кобальт;
- кремній та інші речовини.
Вважається, що ґрунт містить ці складові у достатній кількості. Думка здебільшого помилкова. На виснажених багаторічним використанням ділянках знадобиться додаткове внесення невеликої дози мікроелементів. Мінеральні добрива для винограду
Практика вирощування виноградної культури показала високу ефективність внесення азотних добрив.
Сірчано-кислий амоній (сульфат амонію)
Це кристалічний порошок сірого кольору, що на п’яту частину складається з азоту (близько 20%). Добриво чудово розчиняється у воді.
Коли внесена суміш буде повністю використана рослиною, сірчана кислота сульфату амонію взаємодіятиме з вапняком ґрунту, утворюючи гіпс.
Аміачна селітра (азотнокислий амоній)
Соляна суміш білого кольору у великих кристалах на 35% складається з азоту. Це добриво можна застосовувати на будь-яких ґрунтах. Воно повністю поглинається лозою, не залишаючи у землі жодних сполук.
Суміш гранульованого суперфосфату з гноєм
Підживлюють виноград цією сумішшю у прикореневій ділянці без перемішування із землею. Спосіб відмінно захищає фосфорне добриво від зайвого поглинання ґрунтом. Додавання гною до добрив на порядок підвищує ефективність використання виноградом поживного складу.
Важливі елементи добрива менше йдуть у ґрунт, прямуючи за прямим призначенням до виноградної лози. Крім того, гній виступає в ролі каталізатора корисного мікроклімату для розмноження мікроорганізмів, що сприяють кращому живленню кореневої системи.
Внесення добрив для винограду у вигляді розчину сприяє швидшому надходженню до рослини, але й ґрунт сильніше поглинає суміш. Тому дія фосфорної кислоти суперфосфату виявляється нетривалою.
Як правильно удобрювати виноград
- розчин вливається глибше та ближче до кореневої системи;
- застосовуються невеликі порції рідкого добрива;
- частіше повторюють підживлення.
Весна – час наповнити ґрунт достатньою кількістю азоту в легкозасвоюваній формі, літо – період фосфору. Восени настає час застосування калію. Підживлювати виноград мікроелементами потрібно періодично протягом усього літа.
Як поливати виноград
Виноград – культура вологолюбна. Застосовуються такі види зволоження:
- вегетаційні;
- вологозарядкові.
Вегетаційні зрошення припадають на літній період: після відцвітання та перед дозріванням грон. Об’єм води на полив – не більше 800 м3/га.
Вегетаційний полив. Викопують по 2 борозни в міжрядді, які двічі поетапно заповнюють водою чи зрошують малим струменем. Другий спосіб ефективніший.
В обох варіантах борозни одразу накривають для кращого зволоження ґрунту.
Вологозарядкове зрошення проводять восени разом з утепленням винограддя на зиму. Рекомендується полити кущ під час зимових відлиг, а також навесні перед розкриттям лози.
